生煎牛肉：嫩牛肉用盐和和胡椒粉腌渍半个时辰备用，洋葱切成细丝。在锅中放入少许油，先将切好的洋葱丝放入锅中，加入适当的盐和黑胡椒粉翻炒片刻，直到洋葱的颜色变得透明，盛出待用。锅中放黄油融化均匀，将腌渍好的牛肉放入锅中，文火慢慢地将牛肉两面煎熟，再将洋葱倒入锅中，翻炒片刻即可装盘出锅。牛肉生煎，滋滋作响！

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蕉岭县牛氏一族的老宅坐落在县城东街，背靠鹏山，前又有蕉水缓缓流淌而过，是一块极少见的风水宝地。

宅子应该建了上百年，扩建了几次后，已经占了大半个东街，古朴典雅中，更是壮观厚重，一看就是大富大贵之家。

牛氏现任的族长叫牛清廉，号木棉居士，虽未在朝中做过官，但却也是一位大人物，尤其以书法见长，是岭南地方有名的书法大家，有很多岭南的学子都不惜千金，以求得木棉居士的一幅佳作！

这日，令和早起后，慢悠悠地陪同沈之瑜用过早饭后，两人梳妆了一番，带着昨日特意找寻出来的礼物，才拿着那份烫金的请帖一同到牛宅赴宴去了！

县衙离牛宅不远，半个时辰不到，马车就缓缓停在了牛宅的门口。令和撩起帘子，看了一眼高大门楣上的那两个颇有些年代的“牛宅”，嘴角微微勾了勾，才慢条斯理地从马车里下来。

牛宅门口站了不少人，令和站定后，大致瞟了一眼，见除了牛空元以外，还有几个有些熟悉的面孔，也是在县衙里有公差的官吏，可并未见到帖子上所说的那位主人，牛氏族长牛清廉。

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